紹介

新規就農して15年になるフルーツトマトの専業農家です。 三重県の安心食材の認定を受け、農薬の使用も極力控えています。 食べるものですから安心、安全はおいしい以前の大前提です。 その上で、おいしいトマトを追求し、日々努力を重ねています。 栽培方法は水耕栽培で、トマトの生命力を最大限に引き出すために水平に展開するので、 その姿はまる で樹のようです。 その樹と毎日話をしながら、甘くておいしいフルーツトマトを作っています。

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